Kookworkshops
Workshop Japans Bentobox 3 maart
Workshop Japans Bentobox 3 maart
De Japanse kookworkshop wordt gegeven door gastchef Shiori Fujisawa.
In deze workshop ga je een bentobox maken. De volgende onderdelen komen aan bod in de workshop:
- teriyaki (meat, fish, tofu)
- dashi maki (japanese baked egg)
- onigri (rice balls)
- how to cook Japanse rice
- side dish
De workshop start om 14.30 en duurt 2,5 à 3 uur en wordt afgesloten met een gezamenlijke maaltijd. De workshop wordt in het Engels gegeven. De kosten zijn €49,95 per persoon en er is plek voor 8 personen.
Workshop Japans Streetfood 21 april
Workshop Japans Streetfood 21 april
De Japanse kookworkshop wordt gegeven door gastchef Shiori Fujisawa.
In deze workshop ga je Japans streetfood maken. De volgende onderdelen komen aan bod in de workshop:
- Yakisoba (noedels)
- Karaage (fried chicken)
- how to cook Japanse rice
- side dish
De workshop start om 14.30 en duurt 2,5 à 3 uur en wordt afgesloten met een gezamenlijke maaltijd. De workshop wordt in het Engels gegeven. De kosten zijn €49,95 per persoon en er is plek voor 8 personen.
Workshop PATISSERIE deel 1 Beslag 14 februari
Workshop PATISSERIE deel 1 Beslag 14 februari
De Patisserie workshop wordt gegeven door Christina Hauge.
In deze workshop leer je verschillende beslagen maken die als basis kan dienen voor taart of dessert. Deze drie beslagen leer je bakken in de workshop:
- Roombotercake
- Biscuit-taart
- Amandelcake
De workshop start om 19:00 en duurt 2 à 2,5 uur. De kosten zijn €49,95 per persoon en er is plek voor 6 personen.
Workshop PATISSERIE deel 2 Créme 6 maart
Workshop PATISSERIE deel 2 Créme 6 maart
De Patisserie workshop wordt gegeven door Christina Hauge.
In deze workshop leer je verschillende créme's maken die als basis kan dienen voor taart of dessert. Deze workshop is het vervolg op deel 1(beslag), maar beide workshops zijn ook afzonderlijk te volgen.
Deze vier créme's leer je maken in de workshop:
- Vanillecréme
- Lemoncurd
- Ganache
- Swiss merengue botercréme
De workshop start om 19.00 en duurt 2 à 2,5 uur. De kosten zijn €49,95 per persoon en er is plek voor 6 personen.
Workshop PATISSERIE Klein Gebak 17 maart
Workshop PATISSERIE Klein Gebak 17 maart
De Patisserie workshop wordt gegeven door Christina Hauge.
In deze workshop leer je verschillende kleine cakejes/koekjes maken. Deze vier recepten leer je maken in de workshop:
- Financier
- Madeleine
- Canelé
- Brandy snaps(kletskoppen)
De workshop start om 14.30 en duurt 2 à 2,5 uur. De kosten zijn € 49,95 per persoon en er is plek voor 6 personen.
Workshop PATISSERIE Klein Gebak 7 april
Workshop PATISSERIE Klein Gebak 7 april
De Patisserie workshop wordt gegeven door Christina Hauge.
In deze workshop leer je verschillende kleine cakejes/koekjes maken. Deze vier recepten leer je maken in de workshop:
- Financier
- Madeleine
- Canelé
- Brandy snaps(kletskoppen)
De workshop start om 14.30 en duurt 2 à 2,5 uur. De kosten zijn € 49,95 per persoon en er is plek voor 6 personen.
Workshop PATISSERIE Klein Gebak 14 april
Workshop PATISSERIE Klein Gebak 14 april
De Patisserie workshop wordt gegeven door Christina Hauge.
In deze workshop leer je verschillende kleine cakejes/koekjes maken. Deze vier recepten leer je maken in de workshop:
- Financier
- Madeleine
- Canelé
- Brandy snaps(kletskoppen)
De workshop start om 14.30 en duurt 2 à 2,5 uur. De kosten zijn € 49,95 per persoon en er is plek voor 6 personen.